Ако спазвате протеинова диета за две седмици, можете да се отървете от два до седем килограма наднормено тегло. Какво можете да ядете на протеинова диета? Този метод за отслабване е подходящ за тези, които лесно могат да откажат сладки и нишестени храни, но не могат да живеят без рибни и месни ястия. Създателите на протеиновата диета уверяват, че ако стриктно спазвате всички препоръки, тогава по време на загубата на тегло трябва да има пълно преструктуриране на метаболизма. Тялото ще премине към нов режим на работа.
Но за да постигнете резултат, трябва стриктно да спазвате всички правила и да не се разпускате в края на диетата. Безспорното предимство на протеиновата диета е, че човек получава протеини с храната, така че тялото ще бъде снабдено с необходимия строителен материал.
Продуктите за протеинова диета са подбрани по такъв начин, че когато се консумират, тялото изпитва недостиг на мазнини и въглехидрати и следователно изгаря натрупаните мазнини. Различни източници описват различни варианти на диета, но всички те почти не се различават един от друг. Днес ще говорим за това какво е възможно с протеинова диета, ще изброим разрешените храни, ще разберем как да готвим протеинови ястия,
Основни храни за протеинова диета
За съжаление менюто на протеиновата диета не може да се нарече разнообразно, тъй като няма толкова много продукти, които съдържат много протеини.
Нека изброим какво можете да ядете на протеинова диета:
- Риба - изберете както речни, така и морски сортове, но се уверете, че рибата е постна.
- Месни ястия - дайте предпочитание на постни сортове. Например, ако готвите пиле, тогава е препоръчително да ядете гърдите, а бутчетата и кожата да оставите на любимите си хора.
- Обезмаслени млечни продукти. Изварата с ниско съдържание на мазнини е незаменим източник на протеини и калций, но внимателно следете състава на продуктите. Например, ако киселото мляко е без мазнини, това не означава, че можете да ядете този продукт на протеинова диета. Често нискомаслените кисели млека съдържат много въглехидрати, така че тази опция не е подходяща.
- Белтъци.
Сигурно ще попитате какво е възможно с протеинова диета, в допълнение към горните продукти, защото е много скучно да дъвчете пилешки гърди, докато ядете белтък. Можете да разнообразите диетата с гарнитури, за които е желателно да изберете зеленчукови салати. Вярно е, че трябва да посолите гарнитурата до минимум, а също и да откажете дресинги (с изключение на лимоновия сок). И без майонеза и масло.
Здравословните зеленчуци също трябва да се избират разумно. Домати, зеле, маруля, целина, краставици са най-подходящи за протеинова диета.
Изключете напълно от диетата сладкиши, продукти от брашно, храни с високо съдържание на въглехидрати.
Протеинови ястия за диета
Ако спазвате протеинова диета, никога няма да сте гладни, а тялото ще получи всички жизненоважни витамини, минерали и други активни вещества. Протеиновите ястия за диетата могат да се приготвят с вкус и изтънченост, а всички рецепти са лесни и достъпни.
Супите трябва да се варят в рибен или месен бульон. Полезно е да се варят зеленчукови супи, но диетолозите препоръчват използването им на последния етап от отслабването, в процеса на консолидиране на резултатите. В диетата си не забравяйте да включите всяка птица с ниско съдържание на мазнини. Най-добрият вариант е пъдпъдък или пиле. Могат да се задушат или да се пекат.
На протеиновата диета Dukan трябва да ядете трици ежедневно. Те подобряват процеса на храносмилане, ускоряват изхвърлянето на излишните килограми. Триците могат да се консумират като самостоятелно ястие, след задушаване с вода или добавени към месни продукти.
Ако говорим за това какво можете да ядете на протеинова диета, тогава трябва да се отбележи, че яйцата трябва да се ядат ежедневно. Освен това, ако протеините могат да се ядат във всякакви количества, тогава жълтъците трябва да бъдат ограничени. Диетолозите съветват да готвите омлети или да използвате варени яйца като съставка в салати.
При избора на храни за протеинова диета рибата и морските дарове не могат да бъдат пренебрегнати, тъй като те осигуряват на тялото полезни вещества, които не се намират в други ястия. Препоръчително е да ядете варена или печена риба и морски дарове отделно от други ястия.
От зеленчуци можете да правите салати, да готвите яхнии. От плодовете трябва да се даде предпочитание на пресни ябълки: можете да нарязвате или добавяте плодове към десерти и зърнени храни.
Препоръки за протеинова диета
Както казахме по-горе, тази диета трябва да се спазва много стриктно, като се има предвид какво можете да ядете на протеинова диета и от какво ще трябва да се откажете. За да постигнете видими резултати, спазвайте следните правила:
- не можете да следвате диета повече от десет дни;
- не можете да ядете след осем часа вечерта и да пиете по-рано от половин час след хранене;
- диетолозите препоръчват да повтаряте диетата на всеки два месеца и да я преустановите, ако менюто е нарушено (в противен случай няма да постигнете положителен резултат);
- ако по някаква причина сте спрели диетата, тогава можете да се върнете към нея след две седмици;
- преди всяко хранене, пийте чаша вода, яжте на части (поне пет пъти на ден);
- допълнете протеиновата диета с физическа активност (аеробика или бягане).
Трябва да се отбележи, че има както положителни, така и отрицателни отзиви за протеиновата диета. Отрицателните отзиви обикновено се дължат на неспазване на основните принципи на диетата.